FAIRflixt goot! Diese Erfolgsgeschichte hält schon 7 Jahre
Mit FAIRflixt goot! Norderstedts Kaffee wurde zum Weihnachtsgeschäft 2003 in Norderstedt ein biologisch angebauter und fair gehandelter Stadtkaffee sehr erfolgreich eingeführt. Er war damals der erste Agenda-Kaffee in Schleswig-Holstein. Rückblickend sind sich alle Kooperationspartner sicher, hiermit die richtige Entscheidung getroffen zu haben: 12 Tonnen FAIRflixt goot! Norderstedts Kaffee sind seit seiner Einführung bereits verkauft worden!
Wie viel das ist, kann ein einfacher Vergleich veranschaulichen: Dicht aneinander gereiht würden die 48.000 Päckchen FAIRflixt goot! Norderstedts Kaffee eine Strecke von mehr als 10 km Länge ergeben. Die schon verkauften Kaffeepäckchen würden also vom Ortseingang Norderstedts hoch im Norden nicht nur die gesamte Ulzburger Straße entlang reichen, sondern weiter auf der Ohechaussee noch über den Bereich Tannenhofstr. / Rugenbarg hinaus.
Mit dieser eindrucksvollen Menge Kaffee haben die Norderstedter/-innen den Kaffeebauern und ihren Familien auch eine Menge Hilfe zuteil werden lassen. Beim fairen Handel verbleiben ca. 30% des Verkaufspreises in den Ursprungsländern – das ist etwa das Dreifache im Vergleich zum „normalen“ Kaffeehandel. Ein Bauer kann im Jahr ca. 900 kg Kaffeekirschen ernten, wenn alle Rahmenbedingungen (Klima, Boden, Nährstoffe etc.) gut sind. Daraus werden rund 180 kg Rohkaffee. Allerdings kann die Ernte unter schlechteren Bedingungen aber auch nur ein Viertel bis die Hälfte davon betragen.
Für die Produktion von 12.000 kg Rohkaffee arbeiten 67 Bauern ca. ein Jahr lang. Erhalten sie dafür faire Preise, dann können sie ihre Familien mit durchschnittlich 4-5 Kindern davon ernähren. Durch den bisherigen Umsatz von 12 Tonnen FAIRflixt goot! Norderstedts Kaffee profitierten also bereits über 400 Personen in den Anbauländern! Dazu kommen alle die weiteren Familienmitglieder (Onkel, Tanten und weitere Personen) die in der Erntezeit helfen und dadurch einen Zusatzverdienst bekommen.
Mit dem beim fairen Handel gezahlten Preis können die Bauern(familien) ihren Kindern außerdem zwei Jahre lang den Schulbesuch finanzieren. Das ist wichtig, denn Schulbildung ermöglicht durch Diversifizierung ein Durchbrechen des Kreislaufs "einmal Bauer immer Bauer". Zusammen mit Fortbildungen im Agrarsektor und einer Beratung der Bauern sind Einkommensverbesserungen möglich, eine Stärkung der Persönlichkeit und des Selbstwertgefühls, das führt zur Stärkung demokratischer Strukturen.
Wer sich und seinen Lieben etwas Gutes gönnen will oder wer ein zu Norderstedt passendes Geschenk braucht – immerhin gilt Norderstedt als eine von bundesweit 16 Städten, die Vorreiter für nachhaltige Entwicklung sind –, der ist mit FAIRflixt goot! Norderstedts Kaffee sehr gut bedient. Diesen Arabica-Kaffee von außergewöhnlicher Qualität können Sie guten Gewissens genießen oder verschenken. Es gibt ihn in ausgewählten Norderstedter Geschäften – dazu zählen
þ die Buchhandlung am Ochsenzoll,
þ alle Norderstedt Budnikowsky-Filialen,
þ die Edeka-Märkte Tangstedter Landstr. (Fa. Lohse) und Ulzburger Str. (Fa. Gulben),
þ die Edeka-neukauf-Filialen (Hayunga’s) Quickborner Straße, Kohfurth und Rugenbarg
þ Famila
þ alle REWE-Märkte in Norderstedt,
þ Karstadt im Herold-Center,
þ die Fair Trade Points in Lessing-Gymnasium und der Realschule Garstedt
þ die Kirchengemeinden Harksheide-Falkenberg, Johannes und St. Hedwig sowie
þ der Weltladen an der Rathausallee.
Am Samstag, dem 04.12.2010, wird der Verein "Eine Welt für Alle" ab etwa 11 Uhr in der de Gasperi-Passage eine kleine Verkostung von FAIRflixt goot! Norderstedts Kaffee durchführen.